野生黑枸杞的食用禁忌人群

  對于野生黑枸杞的研究,藏醫藥經典《四部醫典》、《晶珠本草》等記載黑果枸杞主治心熱病、心臟病、月經不調、停經等?!毒S吾爾藥志》記載維吾爾醫常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等癥,民間作滋補強壯以及降壓藥,但是吃野生黑枸杞是有禁忌的,具體如下!

  野生黑枸杞食用禁忌人群

 

  1、感冒發燒者

 

  野生黑枸杞子屬于熱性食藥,感冒發燒本身體虛內火旺,所以感冒發燒時候吃野生黑枸杞子或泡水喝會加重感冒發燒的病情。

 

  2、多尿患者

 

  患者期間食用野生黑枸杞子,會使血壓不穩,野生黑枸杞子本身含糖量高,多尿患者也不應食用。

 

  3、胃腸不好虛弱者

 

  胃腸不好虛弱者服用野生黑枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良,無食欲、胃悶吐酸等現象,尤其是夏季更為明顯。

 

  4、各種炎癥患者

 

  患有各種炎癥期間的人群,不管是口服野生黑枸杞子還是泡水喝,都會讓炎癥更加嚴重,甚至會誘發其他不良癥狀。

 

  5、腹瀉患者

 

  在《本草經疏》中提到:”若并脾胃薄弱,時時泄瀉者勿入“。體虛腹瀉患者在食用野生黑枸杞子后,會加速腹瀉的癥狀,對身體機能產生影響,所以腹瀉期間不要食用野生黑枸杞子。

 

  6、欲望亢奮者

 

  民間流傳有“君行千里,莫食野生黑枸杞”的諺語,野生黑枸杞子有提升性興奮的功能,所以平時欲望亢奮者食用后,會更加亢奮,甚至帶來一些列身體不適的癥狀。

 

  7、熱性體質者

 

  野生黑枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果,所以體內有濕熱及痰濕中阻的人,表現為、性情急躁愛發脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人,以及感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人,都好的別吃,否則不但達不到養生效果,還可能加重病情。

 

  8、脾胃虛弱者

 

  本草匯言中提到:“如脾胃有寒痰冷僻,時作泄瀉者勿入”。對于脾虛的人群如果經常用野生黑枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛,從而導致消化不良。陰盛體質者,如體胖,苔膩,怕冷,不欲飲,還有脾胃虛寒者不能吃野生黑枸杞!其次,脾胃虛弱的人在炎熱的夏季不宜吃野生黑枸杞,否則會出現食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。


  吃野生黑枸杞注意事項

 

  1、不能喝和綠茶同喝

 

  兩者同時喝的話,會在體內形成一種人體無法吸收的物質,長期存留,對身體有很嚴重的損傷的。

 

  2、不能用開水泡

 

  因為野生黑枸杞水溫太高的話,會破壞野生黑枸杞的營養,所以,好的的就是水溫一下的時候,再放入野生黑枸杞,再喝,會有更好的效果。但實際上,野生黑枸杞,泡水其實是沒有多大的作用的,好的的是入粥或者是炒菜用。

 

  3、不能和大棗一起食用

 

  野生黑枸杞其實是不易與大棗一起做粥的,大家可能都不太了解。因為兩者相抵抗。所以,如果做粥的話,好的是不要同時放。當然,用野生黑枸杞粥的時候,自然是可以放點兒水果進去,例如切成丁的蘋果或者是梨等,效果會更好。

 

  4、煲湯時間不宜過長

 

  野生黑枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入野生黑枸杞以保證更有其藥效。


  野生黑枸杞的吃法

 

  一、大棗野生黑枸杞黑米粥

 

  材料:野生黑枸杞、大米、黑米、大棗。

 

  做法:

 

  1、將野生黑枸杞、大米、黑米、大棗分別清洗干凈;

 

  2、大米與黑米用水提前浸泡一小時;

 

  3、鍋中放入足夠多的水,將泡好的大米與黑米放入;

 

  4、大火煮開之后加進大棗與野生黑枸杞,再煮20分鐘即可。

 

  二、蜂蜜野生黑枸杞茶

 

  材料:野生黑枸杞一小把,蜂蜜適量。

 

  做法:

 

  1、野生黑枸杞用清水沖洗干凈,放入杯子中,沖入開水。

 

  2、等野生黑枸杞水溫熱時(大約40度左右時),放入適量蜂蜜,攪拌至蜂蜜融化即可飲用。

 

  三、百合野生黑枸杞茶

 

  材料:鮮百合2克,生地黃3克,野生黑枸杞子3克。

 

  做法:

 

  1、準備好鮮百合、生地黃和野生黑枸杞子。

 

  2、將鮮百合和野生黑枸杞子清洗干凈。

 

  3、將鮮百合、生地黃和野生黑枸杞子一起放入杯中,倒入沸水,蓋上杯蓋,約8分鐘后即可飲用。

 

  吃野生黑枸杞的好處

 

  1、有助于預防多種與自由基有關的疾病,包括癌癥、心臟病、過早衰老和關節炎;

 

  2、通過防止應激反應和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發生;

 

  3、增強免疫系統能力來抵御致癌物質;

 

  4、降低感冒的次數和縮短持續時間;

 

  5、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;

 

  6、具有抗炎功效,因而可以預防包括關節炎和腫脹在內的炎癥;

 

  7、緩解花粉病和其它過敏癥;

 

  8、增強動脈、靜脈和毛細血管彈性;

 

  9、保護動脈血管內壁;

 

  10、保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管,因此增強了全身的血液循環、為身體各個部分的器官和系統帶來直接的益處,并增強細胞活力;

 

  11、松弛血管從而促進血流和防上高血壓(降血壓功效);

 

  12、防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓功效);

 

  13、作為保護腦細胞的一道屏障,防止淀粉樣β蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊,從而預防阿爾茨海默氏病;

 

  14、通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性,從內部和外部同時防止由于過度日曬所導致的皮膚損傷等等。

 

  15、花青素還具有抗輻射的作用,花青素顏色因PH值不同會發生變化,大部分花青素具有良好的光、熱、PH值穩定性,對于白領或是長期處于日曬、電輻射環境中的人群,花青 素的功效可是不可或缺的。


  綜上所得,野生黑枸杞的營養價值非常的高,最適合吃野生黑枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃!


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