黑枸杞的泡水如何保證最高的營養價值

一般來說,北部地區的水質是堿性的,而南部地區的水質是酸性的。因此,當黑枸杞習慣來到泡水南部地區時,水的顏色將是紫色的。因此,如果南部地區的人想喝黑枸杞,最好選擇堿性水質的水。

黑枸杞的泡水如何保證最高的營養價值(圖1)

雖然黑枸杞將展示不同的顏色,但它不影響身體從黑枸杞,尤其是花青素收營養。當你在黑枸杞,沖泡,時,你必須控制水溫,并充分利用60度左右的水。如果溫度過高,會直接影響黑枸杞,活性物質的釋放,而如果溫度過低,黑枸杞所含的多糖就不容易釋放,直接影響口感。

黑枸杞沖泡的正確做法是先把杯子洗干凈,然后往杯子里倒入60度以下的溫水,水量可以控制在400ml左右。然后將30粒黑枸杞直接放入水中,然后可以靜靜地放置一段時間,就可以看到花青素水中緩慢釋放的過程。別全喝了。當剩下三分之一的水時,直接將水加入沖泡并繼續,直到水中沒有顏色。

黑枸杞的沖泡劑量也應該得到很好的控制。對于普通成年人來說,每天應該保持在10克到20克之間。每次放多少沒有嚴格規定。你可以選擇放一次,然后反復去沖泡。直到沖泡,的水里沒有顏色或者你可以選擇單獨來沖泡,可以根據消費者的使用習慣來操作。

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