分類:黑枸杞食用方法

直接嚼食這種是最為簡單的吃法,放入口中直接嚼食即可,細嚼營養吸收更佳。野生黑枸杞的含糖量極小,即使是糖尿病患者也是可以食用的,所以吃起來只有淡淡的甜味,像平時吃的葡萄干,果皮和果柄有點微微的苦。泡水綜合來講,泡水是野生黑枸杞最好的吃法。野生黑枸杞泡水要用60度以下的溫水或者是冷水,不能用開水,因為野生黑枸杞中的花青素和部分營養物質怕高溫,高溫會破壞野生黑枸杞中的花青素。

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